gmp良好操作规范是什么标准?良好操作程序gmp
2023-09-24 21:16:55 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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GMP:良好操作规范 GMP是“good manufacturing practices(良好操作规范)”的简称,即企业为生产符合食品标准或食品法规的产品所必需遵循的、经食品卫生监督管理机构认可的强制性作业规范。
目的
确保“良好的操作规范”在制造产品的过程,处理和储存过程的执行。同时确保产品是符合法规、法律的要求。
适用范围
适用于公司在采购、生产、包装和成品、半成品及原物料储存中应用的设施、操作方法以及人员管理。
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