羰基和羧基怎么鉴别？
醛基：－CHO。利用银镜实验或者斐林反应，可以使醛基氧化成羧基。比如银镜：CH3CHO+2Ag(NH3)2+ 2OH-→CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O。羧基：－COOH。就用碳酸钠来鉴定即可！
红外光谱是鉴别羰基化合物最有效的方法，
羧基有对称和不对称伸缩振动会出现两个强峰相距约60cm-1 ,例如：
羧酸盐-COO- 1610-1550cm-1,1420-1300cm-1,
饱和脂肪醛1725-1715cm-1，芳香醛1695cm-1醛基-C-H （2700-2800cm-1）
羰基的鉴别方法一：次碘酸法
凡具有CH3CO基团或其他易被氧化成为这种基团的结构的化合物，均能与次碘酸钠作用，生成碘仿，此反应可用于定性鉴别。
羰基的鉴别方法二：2，4－二硝基苯肼法
醛、酮能与2，4－二硝基苯肼反应，生成2，4－二硝基苯腙的沉淀，此反应可用来鉴别羰基化合物。
羰基的鉴别方法三：喜夫试剂法
醛可以与无色品红试剂[又名喜夫（schiff试剂）]作用，使溶液由无色变为紫红色，这个反应很灵敏，是醛特有的检验方法。
羰基的鉴别方法四：红外光谱法。
羧基：
方法一：红外光谱。
红外光谱是鉴别羰基化合物最有效的方法，
羧基有对称和不对称伸缩振动会出现两个强峰相距约60cm-1 ,
方法二：NaHCO3
羧基有酸性，和碳酸氢钠反应产生CO2.
方法三：
可以用新制氢氧化铜检验羧基的存在.现象：蓝色絮状沉淀消失，变成蓝色溶液即可。
方法四：核磁共振法。
加入紫色石蕊，变红色的就是带羧基的有机物，其实就是检验酸。
由碳原子与一个氧原子通过双键相结合而成的二价基团。构成羰基的碳原子的另外两个键
，可以单键或双键的形式与其他原子或基团相结合而成为羰基化合物羰基化合物可分为醛酮类和羧酸类两类
：①
醛酮类
，如醛R－CH＝O、酮R－CO－R；②羧酸类，如羧酸R－CO－OH、羧酸酯R－CO－ORˊ
、酸酐R－CO－O－CO－Rˊ
、
酰基过氧化R－CO－O－O－CO－Rˊ、酰胺R－CO－NH2、酰卤R－CO－X（X为F、Cl、Br、I）、烯酮
R－CH＝C＝O、异氰酸酯R－N＝C＝O。羰基的性质很活泼，容易起加成反应，如与氢生成醇。
羰基化合物：
（1）
鉴别所有的醛酮：2，4-二硝基苯肼，产生黄色或橙红色沉淀；
（2）
区别醛与酮用托伦试剂，醛能生成银镜，而酮不能；
（3）
区别芳香醛与脂肪醛或酮与脂肪醛，用斐林试剂，脂肪醛生成砖红色沉淀，而酮和芳香醛不能；
（4）
鉴别甲基酮和具有结构的醇，用碘的氢氧化钠溶液，生成黄色的碘仿沉淀。
羰基的鉴别方法一：次碘酸法凡具有CH3CO基团或其他易被氧化成为这种基团的结构的化合物，均能与次碘酸钠作用，生成碘仿，此反应可用于定性鉴别。
羰基的鉴别方法二：2，4－二硝基苯肼法醛、酮能与2，4－二硝基苯肼反应，生成2，4－二硝基苯腙的沉淀，此反应可用来鉴别羰基化合物。
羰基的鉴别方法三：喜夫试剂法醛可以与无色品红试剂[又名喜夫（schiff试剂）]作用，使溶液由无色变为紫红色，这个反应很灵敏，是醛特有的检验方法。
羰基的鉴别方法四：红外光谱法。
羧基：
方法一：红外光谱。
红外光谱是鉴别羰基化合物最有效的方法，羧基有对称和不对称伸缩振动会出现两个强峰相距约60cm-1 ,方法二：NaHCO3羧基有酸性，和碳酸氢钠反应产生CO2.方法三：可以用新制氢氧化铜检验羧基的存在.现象：蓝色絮状沉淀消失，变成蓝色溶液即可。
方法四：核磁共振法。
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